Salmão selado com molho de ostra, limão, laranja, cebolinha e gergelim.
A critério do chefe.
Salada de pepino japonês agridoce, kani e gergelim.
Salada de pepino japonês agridoce, polvo, kani e gergelim.
CUBOS DE PEIXES COM MOLHO LEVEMENTE APIMENTADO, CEBOA MOXA E CEBOLINHA
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