salmão selado ao molho de frutas vermelhas e crispy de harumaki.
Salada de pepino japonês agridoce, kani e gergelim.
Salmão selado com molho de ostra, limão, laranja, cebolinha e gergelim.
A critério do chefe.
Finas fatias de polvo com molho especial, curry e cebolinha.
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